الاثنين، 24 سبتمبر 2012

الفول الإسكندراني



 المكونات:

٣٠٠ جم من الفول (الجاهز)

٨٠ جم من الطماطم (المقطعة)

٤٠ جم من البصل (المقطع)

٢٠ مل من عصير الليمون

١٠ جم من الكمون

٢٠ مل من زيت الزيتون

طريقة التحضير:

تشوح الطماطم والبصل في قدر به زيت زيتون على النار حتى تذبل قليلاً.

يضاف الفول إلى القدر

ثم يضاف الكمون وعصير الليمون

للتقديم: يوضع الخليط في طبق التقديم


المصدر: كونى انثى

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

المتابعون