المكونات:
نصف كج كالامارى ( مسلوق).
200 جم لحم الجمبرى ( مفروم) .
200 جم كالامارى مفروم.
2 ملعقة بصل مفروم
2 ملعقة فلفل رومى مفروم , 4 فصوص ثوم , 2 ملعقة صلصة ,ملح وفلفل.
ملعقة بقدونس وملعقة شبت.
طريقة التحضير:
نخلط الجمبرى المفروم مع الكالامارى المفروم .
نضيف البصل والثوم والفلفل والتوابل والصلصة.
نحشى الكالامارى بالخلطة السابقة وندخله الفرن حتى يتم التحمير .
يخرج من الفرن ويقطع حلقات ويقدم بجوار بطاطس محمرة أو أرز.
المصدر: كونى انثى
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق